Ambiances aux buffets

Il y en a pour tous les goûts

C'est à vous de choisir, deux ou trois ambiances parmi celles proposées.

Ambiance de la bretonne
Galettes de blé noir – garnies à la minute sur bilig :
jambon, fromage, chèvre, fondue de Saint-Jacques,
saumon fumé, confit oignons,etc.

Ambiance bord de mer
Coquilles de poisson chaudes, petits légumes
Brochette de coquilles Saint Jacques au beurre nantais
Ballotine de saumon frais
Verrines thon et miettes de crabe.

Ambiance tex-mex
Galettes de maïs garnies à la minute d’une préparation à base de viande
et de légumes épicés, tacos. Riz pilaf, condiments

Fromages choisis et salades mélangées aux noix

Dessert des mariés
ou
Buffet de mignardises

Café Gourmand
accompagné de ses deux réductions pâtissières

Boissons softs : eau gazeuse, jus de fruits.